Barittico

51 Via Giovanni Merliani
Naples, 80129

Telefono : 3908119214976

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5 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Fish, Mediterranean.




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Menú de Barittico



Tapas

  • Parmigiana di baccalà
  • Crocché di patate Pochetta di pesce spada, fonduta di provola
  • Selezione di salumi di mare Ancetta di salmone, mortadella di tonno, speck di pesce spada

Antipasti

  • Scirocco tagliere da 10 pezzi | due per tipologia Gambero al panko con gel di limone - cannolo di baccalà mantecato e olive taggiasche - brisè con ceviche di pesce azzurro e cipollotto bruciato - sashimi al salmone con salsa teriyaki e crumble di nocciole - baccalà fritto, cipolla agrodolce, pomodoro semidried, maionese dibaccalà e origano

Fish

  • Pesce azzurro Scottato e marinato in salsa teriyaki, porro bruciato, baby corn arrostito al burro, sale nero dell' himalaya, germogli di nasturzio
  • Pescato al caminetto Pescato locale scottato, affumicato con erbe aromatiche e accompagnato da patate al cartoccio
  • Polpo all'insalata e panzanella Polpo all'insalata, pomodorini ciliegini semidried, crostini di pane cafone, gazpacho di pomodori rossi, prezzemolo riccio, maionese di mare

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