Il Salotto di Resy

Via Guantai Nuovi 26-28
Napoli, 80133

Telefono : 390815512342

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5 su 5 (2 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Napoletano, BBQ, Italiano.




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Cibo : Servizio :

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Menú de Il Salotto di Resy

Uno dei migliori ristoranti della nostra fucina in continua crescita. Il Salotto di Resy di Napoli è un gioiello in stile shabby chic incastonato in via Guantai Nuovi, nel centro storico della città. Qui le tradizioni enogastronomiche e la storia ottocentesca di Napoli sono considerate cosa seria e impegnano in una continua ricerca le due proprietarie del locale, tra antichi libri di ricette e tecniche innovative della cucina di oggi. Trovate tracce di cucina borbonica e sfumature gourmet in questo ristorante che mescola arredi in stile Impero a fascino del primo Novecento. Prenotate ora un tavolo presso Il Salotto di Resy e fateci sapere cosa vi ha colpito di più di questa esperienza gastronomica fuori dal comune.



Antipasti

  • MARINATI DI MARE salmone, pesce spada, alici, baccalà
  • GRATINATI DI MARE ostriche, tartufi di mare, fasolari, pangrattato, aglio, olio, prezzemolo

Primi Piatti

  • LINGUINE SCAMPI E ARANCIA
  • LINGUINE ALL'INCACIATA pasta , frutti di mare,formaggio pecorino
  • LA SORPRESA DI VINCENT pasta fresca, ricotta, agrumi di Sorrento, cozze

Secondi Piatti

  • BACCALA' ALLA CANNARUTA (RICETTA DEL 1776) baccalà, uva sultanina, pinoli, cipolla, olive bianche, olio
  • LA CORNUCOPIA DELLA SIRENA filetto di spigola, crema di patate al profumo di limoni di Sorrento,gamberoni di Mazara del Vallo,vellutata di patate viola
  • ROAST-BEEF DI CAROLINA (RICETTA DEL 1900)SU VELLUTATA DI RAGU' DI CARNE carne, uova,salame,prezzemolo,formaggi,sale,pepe,ragu' di carne

Dolci

  • TIRAMISU' AL LIMONE
  • LA PASTIERA DI ANNIE

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