Incontro Restaurant&Drink

36 Via Alfonso Lamarmora
Milan, 20122

Telefono : 393927851446

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3 su 5 (1 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert Italian, Gourmet.




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Menú de Incontro Restaurant&Drink



Antipasti

  • Stecco di alici, uvetta e pinoli, granita all’arancia e terra al pomodoro
  • Tataki di tonno, spuma di burrata e frutto della passione
  • Lingua cbt, peperone e salsa verde
  • Uovo fritto, asparagi in due consistenze e spuma di parmigiano

Mains

  • Riso al salto con midollo e fondo bruno
  • Fregola risottata ai crostacei, tartare di scampi e basilico
  • Tagliolino ai cinque cereali bio, fave, piselli e cozze
  • Raviolo cacio e pepe, zucchine e tartufo nero

Specials

  • Costoletta di agnello in crepinette, carciofi fritti e patata affumicata all’olio evo
  • Salmone marinato e scottato, spuma di finocchio,anice e ravanello
  • Calamaro ripieno, agretti,pomodori sott’olio e olive taggiasche
  • La “nostra“ parmigiana: Melanzana fritta, passata di datterini e ciliegino giallo, scamorza, caviale di melanzane e basilico

Desserts

  • Incontro Tiramisù Savoiardo fatto in casa con spuma al mascarpone e nocciole, soffice al caffè e degustazione di Incontro Gin – Lord Hazel alla nocciola
  • Albero Terra al fondente, bavarese al cioccolato al latte e fiori di cioccolato bianco
  • Pera Pera al bonarda Oltrepo Pavese Giorgi, gelato ai frutti di bosco e crumble al miele
  • Ananas Ananas caramellato, croccante alle mandorle, mousse al cioccolato bianco e lime
  • Cheese Selezione di formaggi e le sue confetture

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