matane - Wagner

6 Piazza Riccardo Wagner
Milan, 20145

Telefono : 390272193779

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4 su 5 (4 voto)


Diese Lieferservice / Restaurant serviert International, Japanese.




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Menú de matane - Wagner



  • Tantanmen tofu Dashi vegetale, lattedi soia, tare al sesamo,macinato di tofu saltato inpadella, olio al gochujang,mais, cipollotto, pak choie germogli di soia.

  • Shio Doppio brodo di polloe dashi, shio tare, chashudi pollo, funghi enoki,pak choi, nitamagoe bamboo.
  • Tonkotsu Brodo di maialee pollo, tare al sesamo,chashu, nitamago, mais,cipollotto, bambooe mayu.

Antipasti

  • Pollo kaarage Cosce di pollo fritte*,servite con maioneseal sesamo.
  • Gyoza matané Ravioli di maiale frittifatti in casa e serviti consalsa ponzu matanē.
  • Miso sake Salmone cotto a bassatemperatura, cavoloviola, maionese alloyuzu, insalata iceberg esalsa al miso.

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